みなさん、こんばんは。
寒暖差に体が負けないように乗りきりたい！と、毎日気を抜かないようにしている竹内です。
乾燥と冷えは大敵ですね…

今日は、ある方のコラムに触発され、久しぶりの投稿です！
（Instagramは毎日投稿中！）

さて、Olea農園にも秋の風。
５月に植えたさつまいもも立派に実りました！

「ぼくは、きれい好きだから、土はちょっと…」と言うお子さん。
「手を洗えば大丈夫！」と言う、後ろにいる農園管理者のパートナー。
しぶしぶ土をかき分け、さつまいもを掘り出すと、それはそれでうれしいお子さん。
ひとつひとつの経験が身になり力となります。
今回、お子さんは、さつまいもの苗の植え付け、成長過程1回、収穫とポイントでのお世話となりましたが、収穫前にわさわさ茂る葉っぱを見て「これ挿したやつ？」と、植え付けたときのことを覚えていたようでした。
成長過程にももっと関わる機会をつくっていきたいと思います。
これからの季節は、じゃがいも、玉ねぎ、白菜、ブロッコリー、セロリに挑戦中！乞うご期待！

ちなみに、わさわさ茂るさつまいもの葉っぱとそのつるもおいしくいただいています！
つるは、しゃきしゃきと、きんぴらやおかか和えなどで。
葉っぱは、火を通すと少しぬめりがあっておもしろい食感。みそ汁や炒め物の具に。
お子さんたちと「なにこれ？」→「さつまいもの葉っぱ」などと、話しながらの食事も楽しいものです。

Instagramでも、Olea農園の様子をご紹介していきますので、ご覧ください！